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肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是（）。

A、氧化脱氨基作用

B、联合脱氨基作用

C、鸟氨酸循环

D、转氨基作用

E、嘌呤核苷酸循环

时间：2021-09-17 17:03 关键词： 蛋白质 营养（师）

答案解析

E
脱氨基作用主要在肝、肾等组织中进行，在骨骼肌和心肌中由于L-谷氨酸脱氢酶活性弱，因此通过嘌呤核苷酸循环过程脱去氨基。