首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置:
首页
>
干酪的生产中,加入()和()来形成特殊的风味
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
干酪的生产中,加入()和()来形成特殊的风味
时间:2021-09-09 06:12
关键词:
脂类
食品科学技术
答案解析
微生物;乳脂酶
相关问题
boost的意思是:help or encourage to increase or improve
eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )
发色剂在食品中的作用();()、产生特殊风味。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
最新问题
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
现有企业通过拥有主要专利来控制优异的生产技术形成的进入壁垒是
干酪的生产中,加入()和()来形成特殊的风味
在干酪的生产中为了促进凝块的形成需添加()
增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域()科研投入,加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作,促进产学研相结合。
影响食品中脂类自动氧化的因素。
试述脂类的氧化及对食品的影响。
国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究,鼓励和支持食品生产经营者为提高()采用先进技术和先进管理规范。
绿色食品生产资料使用准则主要包括哪些?绿色食品生产技术操作规程包括什么?
食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用,不能影响食品的质量和风味。
别人在看