柠檬酸作为酸味调节剂广泛应用与食品工业。柠檬酸具有（），能够清除有害金属。它与（）混合使用，能钝化金属离子，起到（）的作用。

时间：2021-09-05 21:04 关键词： 食品添加剂 食品科学技术