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天然甜味剂主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
时间：2021-09-05 07:23
关键词：
风味化学
食品科学技术
答案解析
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、甜叶菊苷、甘草苷
相关问题
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
天然甜味剂主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
合成甜味剂主要有（）、（）、（）、（）四种。
啤酒中的主要风味化合物，其风味强度大于（），去除这类物质，会使啤酒风味有很大的改变。
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（ ）
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不属于天然甜味剂的是（）
以下不属于天然甜味剂的是（）。
下列物质属于食品添加剂中甜味剂的有（）。
食品甜味剂有（）。
食品中的天然色素按照化学结构的不同分为（）、（）、（）、（）、（）。
生成红茶风味化合物的前体主要有（）、（）、（）等。
天然药物化学成分结构研究采用的主要方法有（）。
药物分析主要是采用物理学、化学、物理化学或（）等方法和技术，研究化学结构已知的合成药物和天然药物及其制剂的组成、理化性质、真伪鉴别、纯检查以及有效成分的含量测定等。所以，药物分析是一门研究与发展药品质量控制的方法性学科。
溶剂提取法提取天然药物化学成分的操作方法有（）、（）、（）、（）和（）等。
食品风味化学的研究内容包括哪些？
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