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关于温度对酶活性的影响，以下哪项正确？（）

A、酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一

B、温度升高可加速酶促反应

C、高温能使大多数酶变性

D、低温保存酶制剂不破坏酶活性

时间：2021-09-03 17:07 关键词：西安交通大学生物化学学习指南

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