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简述浓缩的目的
时间:2021-09-03 03:08
关键词:
食品机械与设备
食品科学技术
答案解析
<p> 作为干燥的预处理,以降低产品的加工能耗;提高产品质量;提高产品的保藏性;减少产品的体积和重量,便于运输;浓缩用作某些结晶操作的预处理;提取果汁中的芳香物质。</p>
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