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为了增加啤酒的泡沫性能,可在啤酒中添加(),如蛋白质水解物、某些金属盐(如铁盐)、琼脂藻朊酸、阿拉伯胶等。


时间:2021-09-03 02:16 关键词: 啤酒工艺学 食品科学技术

答案解析

泡沫稳定剂
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