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油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
A、正确
B、错误
时间：2021-09-01 19:04
关键词：
植物的成熟和衰老生理
农学
答案解析
错误
饱和脂肪酸
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不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。
不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
孕妇膳食脂肪，应占总能量的20%～30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（ ）。[河北省2008年9月三级真题]
油料种子成熟过程中，脂肪是由（）转化来的。
油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
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脂类中的不饱和脂肪酸多为含偶数碳原子，双键为反式构型，非共轭脂肪酸，熔点较饱和脂肪酸低。 （ ）
膜脂中( )在总脂肪酸中的相对比值,可作为衡量植物抗冷性的生理指标。
在豆科植物成熟种子中，（）是贮藏营养物质的场所。
无胚乳种子：在（）中，有的植物种子中的（）在发育过程中（），成熟后的种子没有胚乳。
必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸，但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。（）
儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。
老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）
种子的（）包括两个过程，一般先经过生理成熟而后进入形态成熟，但也有少数种子例外。
在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）
油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）
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