应变是指（）。

A、物体受外力作用发生形状和大小的改变

B、物体在内部应力作用下发生的形状和大小的相对变化

C、物体在应力作用下导致物体长度改变

D、在应力作用下形变的物体解除外力后完全恢复原状

E、物体在应力作用下只发生形状变化而体积不变