病理大体标本制作中对实质性器官的取材，下面的方法正确的是（）

A、肝脏，用长刀沿肝脏短轴切成均匀的若干片，厚约5cm

B、肝脏，用长刀沿肝脏短轴切成均匀的若干片，厚1～2cm

C、肝脏，用长刀沿肝脏长轴均匀切成若干片，厚1～2cm

D、肝脏，用长刀沿肝脏长轴均匀切成若干片，厚约5cm

E、肾脏，用刀自肾门向肾外侧切开