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（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。
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（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。
时间：2021-08-30 09:22
关键词：
酿酒工艺学
食品科学技术
答案解析
空气休止
相关问题
（）：大麦在浸水一定时间后，撤水，使麦粒直接与空气接触，以加强麦粒的呼吸作用，并按时吸风供氧，以排除麦粒中的CO2。
在水与空气接触过程中，使水汽从水中带走汽化所需的热量，从而使水得到冷却，称为（）散热。
浸麦过程中（）可以增强麦粒的呼吸和代谢作用，使麦粒提前萌发。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
将钢加热到一定温度，保温一段时间，在静止的空气中冷却的热处理工艺称为（）。
最新问题
具有一定的农业技术，直接从事园艺、鲜活食品、经济作物等的农民被称为（）。
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（ ）
湿陷性土为在一定压力下浸水后产生附加沉降，其湿陷系数大于或等于（ ）的土
煤的挥发分是指煤在与空气隔绝的容器中，高温加热一定时间后，从中分解出来的（）产物。
有些材质的容器长时间与食品直接接触后，会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是（）
原料经过挂糊和上浆后，原料外表的糊（浆）受热后立即凝结成膜，使原料不直接与高温介质接触，对原料中的有益物质起到了保护作用。
采用不同的施工工艺将涂料涂覆在金属表面上，避免金属与空气接触发生（）反应。
有的直接与药品或食品接触，有的则是药品或食品的组分之一，这就有一个（）——是否致癌。
对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。
空气调节就是把经过一定处理之后的空气，以一定的方式送入室内，使（）；（）。
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