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要素饮食所含营养成分除外（）

A、A.脂肪酸

B、B.糖类

C、C.氨基酸、多肽类

D、D.微量元素和维生素

E、E.大量食用盐类

时间：2021-08-29 22:19 关键词： 相关专业知识综合练习 护理学护师

答案解析

E
要素饮食是一种化学精制食物，主要包括游离氨基酸、单糖、重要脂肪酸、维生素、适量无机盐类和微量元素等。若配有大量盐类可导致高钠高氯，会引起水钠潴留等严重后果。