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酱油按照生产工艺可分为()。
A、配制酱油
B、发酵酱油
C、化学酱油
D、蒸馏酱油
时间:2022-10-09 17:52
关键词:
国家开放大学(食品营养与安全)
答案解析
B | C
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食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。( )
根据《中华人民共和国食品安全法》,国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求,实施( ),提高食品安全管理水平。
企业的生产按照生产工艺特点分类,可分为单步骤生产与( )
酱油按生产工艺可分为()
新食品原料生产单位应当按照()要求进行生产,保证新食品原料的食用安全。
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食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
食品、食品添加剂产品的生产者,应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂进行检验,检验合格后方可出厂或销售。
按照开放程度,企业大学可以分为( )。
企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当如何组织生产?
国家()食品生产企业制定()食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
国家鼓励食品生产企业制定()食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
没有食品安全国家标准的,()制定食品安全地方标准。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,()制定企业标准,作为组织生产的依据。
食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品()进行检验。
为了加强安全生产工艺、设备管理,加快技术更新和改造,《安全生产法》明确规定国家对严重危及生产安全的工艺、设备实行()。
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