用带符号位的定点补码表示纯小数，8位编码11111111表示的十进制数是(2)。

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解析：在计算机机器数的编码中，8位定点纯小数的格式为：b0b-1b-2b-3b-4b-5b-6b-7。并且，b0为符号位，小数点就在其后。故采用8位字长用定点补码表示纯小数，编码11111111所表示的十进制数是一个负数，其绝对值为00000001。故该数应为-2-7。