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试述糖尿病的合理营养与膳食指导应遵循的原则?


时间:2022-07-11 11:26 关键词: 高级健康管理师(国家职业资格一级)

答案解析

<p> 1、合理控制总能量理想体重=22&times;身高(m)<sup>2</sup><br> 理想总能量摄入=理想体重&times;生活强度(20~30)<br> 生活强度:轻度(司机和脑力劳动者)&mdash;&mdash;25<br> 中度(电工、木工)&mdash;&mdash;30<br> 重度(搬动工、建筑工)&mdash;&mdash;35<br> 2、合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例碳水化合物应占总能量的60%~65%;要限制脂肪(包括植物油)的摄入量,使其占总热能的25%以下;蛋白质的摄入量与正常人接近,占总能量的15%。<br> 3、每日进食充足的蔬菜和适量的水果。水果如苦瓜、蕃茄、黄瓜、猕猴桃、火龙果。<br> 4、高纤维低盐饮食<br> 5、三餐合理分配热能早餐20%;午餐40%;晚餐40%6、限制饮酒</p>