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食品物料在干燥过程中,含油脂较高的,在高温下易发生()。
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食品物料在干燥过程中,含油脂较高的,在高温下易发生()。
时间:2022-06-09 16:36
关键词:
大学试题
工学
答案解析
氧化
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在恒定干燥条件下用热空气干燥某物料,当干燥速率降为零时,物料中剩余的水分是( )。
在食品工程上象干燥、蒸馏、吸收、浸出等操作都属于()传递过程。
在颈椎病的各种类型中发生率较高的是()。
在一个人的发展过程中,有的方面在较低的年龄阶段就达到了较高的水平,有的方面则要到较高的年龄阶段才能达到成熟的水平。这反映人的身心发展具有( )。
电子商务不仅要求物流管理人员既具有较高的物流管理水平,而且也要求物流管理员要具有较高的电子商务知识,并在实际的动作过程中,能有效地将二者有机地结合在一起。
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CO2气体在电弧高温下会发生分解,所以C02气体保护焊时,焊缝具有较高的力学性能。
在精馏过程中,塔顶得到的是()组分,塔釜得到的是纯度较高的()组分。
在应用ORS液的过程中,错误的做法是()
果蔬在干燥过程中()()和()都发生了变化。
无缝钢管广泛应用于()与温度较高的物料输送中。
在应用ORS液的过程中,错误的作法是()
循环干燥属于中、高温干燥,其氮气加热温度通常在()℃之间。
物料在干燥过程中,其恒速干燥阶段和降速阶段的区分的标志是()
物料在干燥过程中,干燥速度降为0对应的物料含水量为()
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