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我国出版第一版《食物成分表》的时间为（）

A、1928年

B、1952年

C、1963年

D、1981年

E、2002年

时间：2022-04-19 06:14 关键词： 营养与食品卫生综合练习 营养与食品卫生(医学高级)

答案解析

B
我国食物成分数据研究起源于1928年，1952年出版了我国第一部食物成分表。