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牛奶应在()的低温下保存,以保证牛奶的新鲜。
A、10~5°C
B、5~0°C
C、1~5°C
时间:2022-03-26 00:25
关键词:
全国牛奶与健康知识竞赛
答案解析
C
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豆浆含钙量与牛奶相近,老年人可用豆浆代替牛奶( )。[河北省2008年5月三级真题]
关于牛奶与母乳成分的比较,对牛奶的叙述正确的是( )。
其他条件不变,牛奶价格下降将导致牛奶的
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。
在人均年消费牛奶量只有全国省会城市平均水平一半的郑州市,出现了这样的怪现象,由于牛奶销售不畅和价贱伤农等原因,少数养牛户把牛奶喂了猪,郑州市郊的奶农甚至卖掉奶牛。“牛奶喂猪”的直接原因是由于当地牛奶市场出现不正常过剩。这充分说明:()。
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牛奶的低温长时间巴氏消毒法是()
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牛奶中含4%的奶油,制造20千克奶油需要( )千克牛奶。
牛奶应在()的低温下保存,以保证牛奶的新鲜。
酸牛奶比鲜牛奶更有营养吗?()
冰冻后的牛奶,热牛奶,酸牛奶与鲜牛奶相比,哪一个的营养成分更容易被人体吸收()
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