关于微量元素铁，以下说法正确的是（）

A、人体所需铁主要以Fe

B、当体内铁负荷过重时，铁以铁蛋白形式贮存

C、铁主要在胃部吸收

D、儿童体内铁的排泄量比成人要少

E、人体内铁主要经胆汁、尿液排泄