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表示蛋白质吸收后被机体储留的程度的评价指标是
A、蛋白质的氨基酸评分
B、蛋白质生物学价值
C、蛋白质净利用率
D、蛋白质功效比值
E、蛋白质消化率
时间：2022-02-27 15:54
关键词：
答案解析
B
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储留氮量/吸收氮量 x 100表达的是
表示每项评价指标在指标体系中所占的重要性程度，并赋予相应的值，这一概念是 选项
蛋白质经消化后转变成氨基酸，经吸收后，主要是合成机体需要的蛋白质，其次是在（）中可以产生能量。
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）
蛋白质（）表示摄入蛋白质在体内被利用的情况，即在一定条件下，体内储留的蛋白质在摄入蛋白质中所占的比例。
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尿储留的常见原因有哪些？
（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）
可反映机体近期苯接触程度的指标是（）
蛋白质（）是反映蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。
反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质( )。
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是（）。
表示蛋白质吸收后被机体储留的程度的评价指标是
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