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餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。
A、贡献大小
B、能否主动为宾客服务
C、劳务活动
D、服务劳动
时间：2022-02-24 06:56
关键词：
CMS专题
答案解析
B
相关问题
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到（）
餐厅服务员上菜时，准确报出（）是其服务的基本的要求。
餐厅服务员应具备哪些素质？
协调餐厅服务员与厨房之间的关系，服务员的（）做法欠妥。
中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、（）、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。
最新问题
中西餐厅在配置餐厅用具时必须考虑餐厅开放时间的长短、餐厅的（）、宾客服务层次以及餐厅劳动力的配备和餐厅的固定供应商等因素。
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（）服务。
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。在确定餐厅最佳营业时间的决策上，应考虑餐厅（）经营数据情况。
电子点菜系统的运用，可使餐厅投入最少的（）服务于客人，促进餐厅的销售业绩。
酒店及餐厅部门与客人间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价，这体现了餐饮服务质量特点中的（）。
餐厅服务员上菜时，不可选择儿（）的位置上菜。
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。
不属于餐厅服务员上岗之初应培训的内容是( )。
餐厅经营者应了解本餐厅产品和服务的价格弹性，判断其与竞争对手有多少差别，以便制定能使本餐厅获得（）的售价。
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