数字信封技术中要对发送的数据和发送方的私有密钥进行加密，其中对数据加密使用______加密技术加密，对私有密钥使用______加密技术进行加密。

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解析：数字信封技术首先采用对称加密技术，使用发送方的私有密钥对要发送的数据进行加密，然后，采用非对称加密技术(公开密钥加密技术)，利用接收方的公用密钥对发送方在前面加密数据时使用的私有密钥进行加密。这种技术能发挥对称加密技术和非对称加密技术的优点，从而保证了数据在传输过程中的安全性。