何为大量元素、微量元素、必需元素、非必需元素、有毒元素？

必需元素：所有机体健康组织都存在，含量较稳定，缺乏时会引起生理上的异常，补充后又可恢复正常，但过量摄入会中毒。<br> 非必需元素：非营养无毒元素如Sn、Al。<br> 有毒元素：主要指重金属元素，以Hg、Cr、Pb最重要。<br> 大量元素：含量在0.01%以上，需要量在100mg/d以上的元素。<br> 微量元素：含量在0.01%以下，需要浪在100mg/d以下的元素。