Il ne boit _____ de l’eau froide.

C
句意：他只喝冷水。ne...que...，表示强调，意为“只……”。ne...pas...、ne...jamais与ne...plus...都表示否定意义，后面名词前的冠词需换成de。题中de l’eau还保留有部分冠词，所以前面不是否定句。A、B、D项可排除、故选C。