下列关于表面活性剂生物学性质的正确叙述是（）

A、表面活性剂可能破坏蛋白质二级结构中的盐键、氢键和疏水键，使蛋白变性

B、表面活性剂可促进药物在胃肠道的吸收

C、阴离子表面活性剂的毒性最大

D、吐温类对皮肤的刺激性大于十二烷基硫酸钠

E、吐温60的溶血作用最小