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表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）
A、仅纵筋达到屈服强度
时间：2021-07-17 20:41
关键词：
答案解析
C
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不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。
一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，释放的能量和净合成多少分子ATP（）。
不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。
表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少的是（）
下列属于营养必需脂肪酸的是（ ）。
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脂肪泻是指正常成人24h粪便中的脂肪总量超过（ ）。
(2001)转运游离脂肪酸的是
下列属于营养必需脂肪酸的是（ ）。
油脂的酸值越大，说明油脂中游离脂肪酸含量越高。
被称为人体必需脂肪酸的是（）
下列属于不饱和脂肪酸的是( )
下列属于饱和脂肪酸的是( )
硬脂酸是含有多少个碳原子的饱和脂肪酸( )
下列脂肪酸含双键最多的是（ ）。
下列脂肪酸含双键最少的是（ ）。
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