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一般淀粉变性老化最适宜的温度是（）。
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一般淀粉变性老化最适宜的温度是（）。
A、0—1℃
B、20—30℃
C、50—60℃
D、2—10℃
时间：2022-01-09 00:04
关键词：
面点工综合练习
答案解析
C
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