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脂肪的生理功能不包括（）。

A、保护脏器

B、维持体温

C、增加饱腹感

D、提高膳食感官性状

E、构成细胞膜

时间：2022-01-07 19:02 关键词： 脂类 营养（士） 营养(师) 营养师基础知识 营养(士) 营养基础知识

答案解析

E
脂肪的生理功能有：供给能量，促进脂溶性维生素吸收，维持体温、保护内脏，增加饱腹感和提高膳食感官性状。