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非竞争性抑制作用


时间:2022-01-07 18:44 关键词: 化学工程 02516食品生物化学

答案解析

<p> 有些抑制剂和底物与酶的结合没有竞争性,底物和酶结合后还可与抑制剂结合;若抑制剂与酶结合后还可与底物结合,此种抑制作用称为非竞争性抑制作用。因抑制剂与酶的活性中心以外的部位结合。</p>