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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
A、名称、规格、数量
B、生产批号
C、供货者名称及联系方式
D、进货日期
时间：2022-01-07 13:36
关键词：
00977餐饮业法规
答案解析
A| B| C| D
相关问题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当建立食品安全( )制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
企业应对员工进行（）和定期培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准、企业管理制度和其他食品安全知识，并做好记录，建立档案
企业应如实记录食品生产过程中的安全管理情况，记录保存期限不少于（）年。
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，进货查验有哪些要求？
最新问题
根据食品安全法的要求，食品生产经营企业应当建立的制度包括：（）。
食品生产加工企业对用于生产加工食品的（）等必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。
食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产（）制度。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
食品生产者不需建立食品原料、食品添加剂进货查验记录制度。
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和（）
食品生产者采购（）、（）、（），应当查验供货者的（）和（）；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。
食品经营者采购食品，应当查验供货者的（）
实行集中统一采购原料的集团性食品生产企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格证明文件，进行进货查验记录；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照（）进行检验。
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