关于温度与酶促反应速度关系的叙述，不正确的是

A、酶都有最适温度

B、最适温度时，反应速度最快

C、偏离最适温度酶促反应速度降低

D、最适温度是酶的特征性常数

E、酶在短时间可耐受较高温度