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蛋白质的一级结构指的是()


A、蛋白质的α-螺旋结构

B、蛋白质分子的无规则卷曲

C、蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接

D、蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

E、蛋白质分子内的二硫键

时间:2022-01-05 05:02 关键词: 生物化学 病理学技术(主管技师)

答案解析

D
蛋白质分子中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。