何谓双水相萃取？常见的双水相构成体系有哪些？

<p> 双水相萃取又称双水相分配法：利用物质在不相溶的、两水相间分配系数的差异进行萃取的方法。<br> 1.高聚物－高聚物两水相；<br> 2.高聚物－盐两水相；<br> 3.非离子表面活性剂水胶束两水相体系；<br> 4.阴阳离子表面活性剂两水相体系；<br> 5.醇盐两水相体系；</p>