首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置:
首页
>
明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期,其烹饪著述的代表作有()等。
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期,其烹饪著述的代表作有()等。
A、《广雅》
B、《食论》
C、《随园食单》
D、《调鼎集》
E、《饮膳正要》
时间:2022-01-05 00:09
关键词:
中级导游证考试
导游基础知识
答案解析
C| D
相关问题
导游服务在社会历史中经历了一个产生和发展的过程,即从最初的向导服务发展为现代的导游服务。导游服务的发展过程,大致可分为近代的导游服务和现代的导游服务两个时期。( )
导游服务将出现导游内容的高知识化和导游手段的科技化两种发展趋势。( )
我国导游人员资格考试、等级评定、年审和计分四大制度的完善与推出是在我国现代导游服务发展历程中的哪一阶段( )。
导游作为一种活动形态,古已有之,古代的向导其导游行为往往出现( )。
取得中级导游人员资格()时间后才有晋升高级导游的资格。
最新问题
中国古代哲学家老子说:()。这是以烹饪比喻治理国家大事,说明了中国烹饪具有很高深的哲理。
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。
中国历史上烹饪理论的代表作是()
我国导游发展摸索时期的导游活动主要呈现()特征。
在古代的中国,车兵经历了从发展到鼎盛,再走向衰落的一个发展过程。其鼎盛时期在:()
明清时期是中国古代城市建设的最后发展阶段,建筑了雄伟、宏大的北京城。明清时期的北京城包括()。
烹饪对人类从()时期进入文明时期,曾有过重大的影响。
考试科目为“导游知识专题”和“汉语言文学知识”是()的考核方式。
我国面点在历史上明清时代是发展最鼎盛的时期。
现代导游发展时期是指()的时期。
别人在看