题库考试答案搜索网 > 题目详情
问题题干   答案解析   相关问题   热门问题   最新问题

问题详情

面筋、豆腐等粮食制品含有较高的( )

A、糖

B、淀粉

C、蛋白质

D、脂肪

时间：2021-07-17 20:16 关键词： 烹饪工艺与营养 高起专 烹饪原料学 烹饪原料学-作业

答案解析

C