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拍粉托蛋糊的工艺方法是( )。

A、拍粉—腌渍—粘蛋液

B、腌渍—拍粉—粘蛋液

C、腌渍—粘蛋液—拍粉

D、拍粉—粘蛋液—腌渍

时间：2021-07-17 20:16 关键词： 烹饪工艺与营养 高起专 烹调工艺学 烹调工艺学-作业

答案解析

B