主流的商务应用模型中，(29)是整个电子商务系统的核心，描述商务处理过程和规则。

B
解析：本题考查电子商务软件基础知识。主流的商务应用模型包括应用表达、业务逻辑表达和数据表达三个主要部分，业务逻辑表达是整个电子商务系统的核心，描述商务处理过程和规则，是系统开发过程中实现的重点。业务逻辑层就是各种电子商务软件的集合，它主要包括两个部分：一是实现企业核心业务流程的应用软件，二是为业务逻辑提供支持的通用软件。