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过滤速度与流体黏度和过滤介质厚度成反比。
A、正确
B、错误
时间：2022-01-02 14:52
关键词：
啤酒工艺学
食品科学技术
答案解析
正确
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若洗涤压差与过滤压差相等,洗水粘度与滤液粘度相同时,对转筒真空过滤机来说,洗涤速率=过滤未速度。( )
过滤速度与压力成正比，与液体粘度成（）
水面蒸发速度的大小，与（）和（）成正比，与（）成反比。
按过滤机理，可将过滤分为（）过滤和（）过滤。前者滤渣堆积在过滤介质表面，后者过滤作用发生在（）的全部空隙体内。所以（）过滤比（）过滤能滤出更多的杂质。
在推动力的作用下，液—固或汽—固混合物中的流体通过多孔性过滤介质，固体颗粒被过滤介质截留，从而实现固体与流体分离的操作称为（）。
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滤液透过过滤介质表面的速度（），反比于滤饼及过滤介质的阻力
啤酒过滤时，泵送啤酒和气体压送啤酒有何区别？发展趋势如何？
由于干式过滤器的过滤介质为导电介质因而具有静电效应。
过滤速度与流体黏度和过滤介质厚度成反比。
过滤速度的大小与推动力成反比。
流体阻力的大小与管长成正比与管径成反比。
啤酒开始过滤时，冲洗管道和过滤系统的水可以利用电渗析处理的浓水。
过滤过程中主要靠过滤介质进行过滤。
啤酒在过滤过程中使用的过滤方法有（）、（）、（）和（）。
在同一过滤过程中，过滤速度随滤饼厚度的增加而（）。
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