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尿素可以与含有6个以上碳原子的直链化合物(直链烃、脂肪酸、酯、醇、酮、醛等)形成结晶型的包合物。
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尿素可以与含有6个以上碳原子的直链化合物(直链烃、脂肪酸、酯、醇、酮、醛等)形成结晶型的包合物。
A、正确
B、错误
时间:2022-01-02 02:48
关键词:
食品原料学
食品科学技术
答案解析
正确
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