“南青北白”

<p> 南青指的是以越窑青釉瓷器为代表的瓷器。越窑的中心在今属浙江省慈溪县境内的上林湖滨海地区，再加上其附近的上虞、余姚、绍兴一带，共数百座窑址。瓷器的特点是：胎细腻，含铁量低，灰色。青釉晶莹润泽，一般呈青黄、青绿色，高质量者色调较淡雅。北白指的是以邢窑白瓷产品为代表的北方瓷器。邢窑分布在今河北省临城县和内丘县交界一带。此外，河南、山西、陕西、安徽和江西等地也出产白瓷。总体特点是：胎精致、规整、坚硬，灰白。胎表上了一层细腻的&ldquo;化妆土&rdquo;后再上釉，满釉，光润；随着时间的推移逐渐改变以往那种白中闪青（或黄）的现象。</p>