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判断人体是否发生肠衰竭的指标之一是()。


A、血中精氨酸浓度下降

B、血中谷氨酰胺浓度下降

C、血中苯丙氨酸浓度下降

D、血中赖氨酸浓度下降

E、血中胱氨酸浓度下降

时间:2021-12-31 05:07 关键词: 消化系统疾病与饮食营养 营养(师)

答案解析

B
谷氨酰胺在剧烈运动、受伤、感染等应激条件下,其需要量大增,否则会出现小肠黏膜萎缩与免疫功能低下现象。它是防止肠衰竭的最重要营养素,也是目前为止人体是否发生肠衰竭的惟一可靠指标。