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将牛奶加热62℃,30min的目的是


A、A.使牛奶中的蛋白质变性,易于吸收

B、B.杀灭牛奶中的所有微生物

C、C.杀死牛奶中的病原菌

D、D.使牛奶不含活菌

E、E.防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖

时间:2021-12-30 19:14 关键词: 医学微生物学 广西临床住院医师规范化培训

答案解析

C